Cours de cuisine traditionnelle crétoise

Cours de cuisine traditionnelle crétoise Si vous êtes intéressé par la cuisine crétoise, la cuisine grecque, ou si vous êtes simplement fou de cuisine, nous vous invitons à participer à nos cours de cuisine traditionnelle.
Vous cuisinerez, dégusterez et apprécierez des recettes locales et préparerez de délicieux plats avec les conseils et l'assistance de notre cuisinière professionnelle, Mme Koula.
Mme Koula, née et élevée dans un village crétois, porte toutes les connaissances de sa famille et les partage avec nous avec amour et intégrité. Elle est l'auteur du livre de cuisine « Foods of Crete », publié au Canada et aux États-Unis, où elle a vécu de nombreuses années.
Tous les plats sont composés de véritables produits crétois purs tels que l'huile d'olive, les légumes, le fromage, la viande, le vin, etc. et bien sûr tous les ingrédients sont frais et locaux et nous proposons également des options végétariennes et végétaliennes à nos amis. De plus, des informations utiles sur les herbes, l'huile d'olive et d'autres ingrédients sont fournies, ainsi que des explications sur leur valeur nutritionnelle et leur utilisation.
Après la cuisine, vous mangerez tous ensemble sur une longue table de style monastère, en dégustant les fruits de votre créativité avec du vin et du pain locaux, de la musique grecque et de belles histoires......
 

Un endroit qui inspire...

Un lieu unique nommé ‘FABRIKA’, en plein centre du vieux quartier de Vammos, vous accueille pour les cours de cuisine. Une vieille huilerie de 1846 avec des arcades vénitiennes et de grandes meules de pierre qui vous incite à passer un après midi de rêves!
 

Détails

  • Durée du cours ± 4 heures
  • Cours tous les jours avec des petits groupes
  • Confection de 5-6 plats différents
  • Recettes écrites à disposition (également en français)
  • Merci de nous faire part de particularités alimentaires éventuelles
  • Cost: Adult 80 € ,Child (11 - 16 years old) 50 € Child (5 - 10 years old) 35 € (children< 5 years old are Free of charge). For a private class ask us

Renseignements utiles...

Nous vous demandons de nous faire part d’éventuelles intolérances alimentaires. Toutes les informations concernant les cours de cuisine sont disponibles au bureau de notre agence de tourisme. Le programme de cours fonctionne toute l’année et est accessible à des personnes de tout âge.