Οι επισκέπτες που ενδιαφέρονται για την κρητική κουζίνα μπορούν να συμμετέχουν στο μάθημα παραδοσιακής κρητικής κουζίνας και να παρασκευάσουν ιδιαίτερα νόστιμα τοπικά εδέσματα με την καθοδήγηση του συντονιστή του μαθήματος και τη βοήθεια μιας έμπειρης ντόπιας μαγείρισσας.

Όλα τα συστατικά είναι φρέσκα και ντόπια. Παρέχονται λεπτομερείς οδηγίες και πλήρεις συνταγές. Επιπλέον, μαζί με τις χρήσιμες πληροφορίες για τα βότανα, το ελαιόλαδο και τα άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται, δίνονται εξηγήσεις για τη θρεπτική τους αξία καθώς και τους τρόπους χρήσης τους.

Περισσότερα...

Ο Βάμος είναι ιδανικά τοποθετημένος σε ένα στρατηγικό σημείο που επιτρέπει σύντομες εξορμήσεις σε άλλες ενδιαφέρουσες τοποθεσίες στην περιφέρεια των Χανίων:

1. Βάμος - Κεφαλάς – Κόκκινο Χωριό – Γαβαλοχώρι – Δουλιανά – Βάμος, ασφαλτόδρομος,28 χλμ.
Μια διαδρομή μέσα από καλοδιατηρημένες παραδοσιακές γειτονιές που συνδυάζουν αρχιτεκτονική του μεσαίωνα, του 19ου αιώνα, και του σήμερα, εντυπωσιακά ξωκλήσια, παλιά σχολεία, πέρασμα από την καλλιεργημένη και άγρια φύση με θέα στο Κρητικό Πέλαγος και τα Λευκά Όρη, γνωρίστε τους ντόπιους στις πλατείες των χωριών.

Περισσότερα...

Συγκομιδή Σιταριού

Μέχρι το τέλος του Ιουνίου στα χωράφια του χωριού Νεροχώρι, συνδυάζουμε τη συγκομιδή σιταριού ε γεύμα που περιλαμβάνει φρέσκο φουρνιστό ψωμί και το δροσερό κρασί του χωριού.

Περισσότερα...

Ο πολιτισμός βρίσκεται πολύ ψηλά στο σύστημα αξιών της ΒΑΜΟΣ Traditional Village. Πιστεύουμε ότι ο εναλλακτικός τουρισμός στον οποίο δραστηριοποιούμαστε πρέπει να αναδεικνύει, εκτός τω άλλων, και τα πολιτισμικά χαρακτηριστικά της περιοχής αλλά και να δίνει την ευκαιρία σε άλλους να έρχονται σε επαφή με τη σύγχρονη καλλιτεχνική δημιουργία.

Περισσότερα...